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鸡蛋瘦肉拉肠(3/8)
1.将粘米粉，马蹄粉，生粉加水伴匀至无颗粒
盘刷油倒米浆，撒肉末，倒蛋液，大火上锅蒸一分钟左右
开锅肠粉起大泡即可
刮板慢慢边刮边卷
出锅
这个是没加蛋的瘦肉肠
装盘
下面是酱料:酱油，蒜粒，油，一起炸锅，闻香起祸咯！