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土豆咸肉(1/4)
锅内加入适量的油 把切好的咸肉放入锅内煸炒 直至肥肉透明色
加入切好的土豆 煸炒3到5分钟 土豆变成半透明状
加入开水 加盖煮 让汤汁收干（留点汤汁）调味 一般咸肉咸点的不需要加盐了
完成