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瑶柱冬瓜汤（宝宝食谱）(2/6)
鲜贝洗净。
锅里加清水，放入瑶柱，开锅后瓢去浮沫，慢炖。
冬瓜去皮切成丁。
底锅少许油，放入冬瓜丁翻炒。
将炒过的冬瓜丁倒进鲜贝汤锅里熬制，中小火熬30分钟，加少许盐。
小孩子吃，作料不需多加，撒点香菜末，这样就很鲜了，只需点点盐保持鲜贝的原味，冬瓜软糯，汤汁乳白，晶莹剔透，好有食欲又营养的一碗鲜汤啊！