绿豆，板栗，咸蛋黄肉粽(10/16)
肉和板栗切块，肥肉切小颗粒点。用7克糖，10克盐，适量酱油调味，酱油放多少看自己喜欢咸点还是淡点。因我不太喜欢肥肉，肥肉就放了小颗粒一点点。绿豆糯米用水泡。泡10个小时。
粽叶和绳子开水烫软化
泡好后的绿豆放了小勺子盐拌匀。糯米放了15克盐，20克糖，50克酱油拌匀。
包大的粽用两张重叠部分然后折叠成兜装。
放一层糯米
一层绿豆
板栗，咸蛋黄，猪肉
一层绿豆
盖满糯米
包起来捆扎
一张叶子可以包小个头的。里面能放半个板栗一个咸蛋黄。然后糯米
做了20个大的五个小的
开水高过粽子，小火焖煮3个小时。因为多啊时间久点。
先拍一个小的。小的一个小时就熟了
高压锅煮的，20分钟就全熟了。糯米很糯，有嚼头，如果喜欢吃软的，冒气后煮30分钟。
这个馅更香，有料酒，盐，花椒粉，五香粉，蚝油，酱油，老抽，孜然粉，霉干菜