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杂菌汤(4/8)
料包有猴头菇，姬松茸，花菇，草菇，木耳，红枣等
将所有食材放淘米水中浸泡一小时左右，洗净备用
锅内烧开水，将鸡肉滚一遍水，去浮沫
将鸡肉洗去浮沫
将鸡肉放入砂锅，将猴菇撕碎，和所有原料放入砂锅
向砂锅中加入水，盖盖，大火煮开，转小火煮两小时左右
两小时后像锅中加适量盐调味即可，可加少许枸杞
一碗美味的汤好了，趁热喝吧