杂菌汤(
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料包有猴头菇,姬松茸,花菇,草菇,木耳,红枣等
将所有食材放淘米水中浸泡一小时左右,洗净备用
锅内烧开水,将鸡肉滚一遍水,去浮沫
将鸡肉洗去浮沫
将鸡肉放入砂锅,将猴菇撕碎,和所有原料放入砂锅
向砂锅中加入水,盖盖,大火煮开,转小火煮两小时左右
两小时后像锅中加适量盐调味即可,可加少许枸杞
一碗美味的汤好了,趁热喝吧