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蒸包(0/3)
和面,酵母粉用温水化开,倒在面粉中和面,发面,大约2个小时,发好面后有原来面团的2倍大。
调馅:把肉和葱花剁碎,內加调料,料酒,盐,糖,生抽,蚝油,鸡精,花生油,搅拌腌制一会。把西葫芦切细后和肉搅拌在一起
把锅中的水烧开,把包好的包子放在锅中蒸,蒸20分钟左右,关火。再焖,5分钟即好