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懒人炸鸡腿(2/5)
鸡腿10个,用水洗净,去水分,用适量食盐腌制5分钟,(每个鸡腿适量撒盐)
准备一块干净没有水分的碗,适量淀粉,滚鸡腿,均匀包裹鸡腿的每一个部位
准备干净无水分油锅,油烧至7分热,鸡腿入锅,小中火慢慢炸,炸至金黄
完成啦! 炸鸡腿的过程有点慢,(注意一定要小火炸鸡腿,不能着急,大火容易烧焦,小火炸20分钟左右,炸到图片的金黄色就完成啦!如果腌制不够咸,可以趁鸡腿出锅,适量撒盐,胡椒粒,辣椒粉,孜然粉…按个人喜好喔)
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