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包粽子(
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糯米洗净浸泡2小时,猪腿肉切片块后放入料酒、盐、糖、生抽,搅拌均匀后密封腌制一小时,粽叶洗净后用热水煮2分钟取出待用。
粽叶兜米,放上阉好的肉
装完肉以后再铺满糯米
然后顺势把粽叶包好,再绑上棉绳就OK啦!
接着入锅水煮25分钟就能吃了!