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榴莲夹心餐包(8/16)
全部面团材料或者一齊打至完全能拉出薄膜，用保鲜膜包好发酵至两倍大，我放在冰箱发了一晚，第二天早上起来做
发酵好后取出来用手按压 排气
分成9份，滚圆松弛15分钟
制作榴莲馅，一块榴莲去核，用勺子捣烂
榴莲馅分成9分备用
取一块松弛好的面团，用擀面杖擀成如图状长方形
两边对折过来，在一端放上榴莲肉
从榴莲肉的一端开始卷起来
依次做好全部卷卷
烤箱底下放一碗热水，发酵至大一圈，我发酵了40分钟
刷蛋黄液，烤起来
烤箱预热180度十分钟左右，放进去面包烤15分钟，每个人的烤箱不同，溫度和时间仅供参考
duang！可爱的面包出炉啦
很软有木有
软妹子一枚
内部组织，美美的榴莲馅，棒棒的！