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肉沫烤茄子(1/5)
将茄子切成两半用刀划出菱形网格上锅蒸8-10分钟
准将生抽，耗油，盐，蒜，香辣酱倒入肉馅中搅拌均匀（不喜欢吃辣的可以把香辣酱换成蒜蓉酱）
将搅拌好的肉馅均匀涂抹在茄子上烤箱180度烤12分钟
取出烤好的茄子将香葱碎和辣椒碎洒在上面上烤箱180度5-8分钟
出炉，完成