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芒果芋圆仙草(1/5)
制作仙草:1200mL水加糖50g煮沸,仙草粉加水100mL拌匀后加入糖水中,转小火,边煮边搅拌,防粘底!煮沸后熄火将仙草露倒入耐热溶器中,待凉后置冰箱冷藏
芋圆加入沸水中煮3-5分钟,捞起放入冷开水中浸一分钟捞起备用。
芒果切粒。
从冰箱取出仙草(己凝固如龟苓膏状),想吃多少切多少!切小块置入玻璃碗中,把芋圆、芒果铺面上。
20g炼乳加入淡奶中拌匀后淋入仙草中!享用啦