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双椒炒鱿鱼(0/3)
把鱿鱼放冷水里解冻20分钟,把鱿鱼内脏弄出来,洗干净,把鱿鱼的表面那层黑膜弄掉
锅里水开了,把姜,料酒放锅里,弄好的鱿鱼放锅里煮三分钟,捞起来冷水冲,切好备用
热好油锅,把姜,弄好的鱿鱼爆炒,放点盐,炒的差不多就把辣椒放进入,倒料酒,蚝油,酱油适量,小炒收汁,装碟