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#丘比沙拉酱#玉米沙拉小餐包(11/20)
试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味,拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。
沙拉玉米馅料:60g玉米粒。
丘比沙拉酱,很喜欢这个瓶口设计,可以挤出细条的沙拉酱,做装饰棒棒的。
与玉米粒,白砂糖拌匀后备用。
做面包:这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉,白砂糖,丘比沙拉酱,盐,水,酵母桶里加入酵母,启动“面包面团”程序即可。
等待面包机将面团发酵完毕,取出面团,重新排气滚圆。
分成每个50g的面团。
将拌好的玉米沙拉包入面团中。
滚圆摆好。
用手指在面团中间压出一个凹槽。
中间凹槽处放上玉米沙拉。
抹上一层鸡蛋液。
挤上丘比沙拉酱。
放入温暖处进行二次发酵
直至发酵至面团变成两倍大。
入预热好的烤箱,175度20分钟左右。
出炉~我在烘烤15分钟的时候,发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-,-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。
成品,是超松软的小餐包-。-
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