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土豆沙拉+芝士黄金土豆球儿(1/8)
土豆切片儿上锅大火蒸二十分钟
捣碎加入黄油
加少许牛奶或者淡奶油放搅拌机打成细细的泥
土豆泥盛出加入盐黑胡椒搅拌均匀提味儿
取三分之一土豆泥挤少许柠檬汁，火腿芹菜切碎跟混合做成沙拉，前菜清口佳品
搅拌做沙拉前菜
剩下土豆泥加入生粉搅拌成糊状，能揉成型为标准
揉成球儿小火儿炸至金黄摆盘儿，配柠檬