由于一个人在家做没拍过程 1 首先是和面 把面调和均匀揉成一个团 开始发酵1小时 要是家里有和面机就可以直接把材料放在机器里自动帮你和面咯 2待面发好后掰开面团里面有很多蜂窝就算发酵好了…再次把面团揉至光滑。 3现在开始做面皮 面皮有手掌大小就可以了 五个面皮重叠在一起裹成圆条从中间切开 切开的部分像下放在蒸笼里 开火上锅蒸25分钟就好