蚝油生菜(
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生菜清洗干净 去掉残破烂的叶子 大蒜切末
锅内倒水,加入橄榄油、盐、白糖,烧开后,生菜叶焯水,约20秒左右,盛出,沥干水
锅内倒油,放入大蒜末爆香,加入两勺耗油,一勺生抽,少量水,十三香,鸡精
将滚烫的汤汁淋到生菜上即可