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低脂吐司(
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所有材料入面包机,揉到可以拉出薄膜的状态,盖湿布发酵到3倍,手指戳洞,不塌陷不反弹即可。
分成四个面团,盖湿布醒25分钟后,分别擀开放入蜜豆,黑芝麻,葡萄干,卷起来,四个卷好的放入吐司盒,发酵到八分满即可。
入烤箱,180度,35分钟,中途上色记得盖锡纸
柔软