大些的西红柿两个就够，两人份的汤用碗量好水量不要太多，小火煮西红柿，直到煮成融化的状态，放鱼丸，鱼丸漂上来后说明鱼丸熟了，放金针菇之后放少许鱼露，盐适量，出锅。很清淡的一款汤，番茄对皮肤很好的，金针菇营养丰富，适合夏天喝。