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糖醋小排(2/6)
肋排切块，洗净，焯水
加入葱，姜，料酒，水大火煮开，后开小火煮！此时水要多一些！这个过程要耐心一点，煮的时间比较长。
煮到水刚过排骨，而此时排骨已经酥烂，这时加入红烧酱油和一品鲜，略微翻炒几下
加入冰糖
如图这个时候可以加醋了！
最后收汁出锅！