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番茄鱼(5/6)
黑鱼处理干净,切片 ,加入少许盐,黄酒,淀粉浆一下。番茄洗净切块。
葱姜蒜切片备用。
锅里倒入适量油,葱姜蒜爆香
香味出来后加入番茄煸炒。
待番茄炒软 倒入适量水,加盐调味
等水开,慢慢加进黑鱼片,煮5分钟左右 就可以出锅啦