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微波炉蛋糕(11/12)
蛋黄、蛋清分离
在蛋清中加一小勺盐，两小勺白糖和几滴白醋
打发蛋清
在蛋黄中加一勺糖，搅拌均匀
可可粉，黄油加牛奶加热
将热后的黄油倒进蛋黄液里，搅拌均匀
3小碗低筋面粉过筛两次，倒入蛋液里
用勺子上下翻拌至面糊，加入牛奶继续翻拌
加入蛋白、可可液，搅拌均匀
加入适量的干果
放入微波炉烤串档，烤20分种
出锅啦！