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虎皮尖椒(1/4)
先将尖椒去蒂备用
把肉馅放入葱，姜酱油和好拌匀
然后将肉馅适量依次放入去蒂的尖椒中，备用
锅内放油，葱姜爆香，放入蚝油，面酱，倒入尖椒，小火煸炒，待尖椒皮软了以后放入少量盐，鸡精出锅