千层芒果蛋糕(3/8)
准备好所需材料,忘记拍照啦
我把面糊都弄啦,老忘记拍照,就是把糖粉加入鸡蛋搅拌均匀(不用打发鸡蛋)然后把牛奶倒入搅拌均匀,加入过筛低筋面粉搅拌均匀(过滤一次这样比较细腻),放冰箱冷藏半小时。
芒果切丁。
奶油奶酪加20g细砂糖搅拌均匀。然后倒入芒果丁中搅拌。
然后淡奶油加40克细砂糖打发,我忘记拍照啦
做面皮比较简单,用平底锅做就好啦,忘拍照,
然后这是一层加奶油加芒果肉叠起来就成这样子啦
最后拿一张大的盖上面一层就美美的啦