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彩虹慕斯(3/12)
材料大集合开始做了
消化饼干放入保鲜袋捣碎
黄油隔水融化，和饼干碎搅拌均匀
模具底部放油纸，把饼干碎捣实放冰箱冷冻，待用
糖粉加入酸奶搅匀，把吉利丁粉放入搅匀（可用吉利丁片代替，效果更好）
奶油打六成发，不要太硬。
酸奶分三次加入奶油搅匀
把搅好的糊糊由多到少分五分，加入色素
把模具从冰箱拿出来，从最多的从模具正中间开始往里注入
OK了，放不冰箱冷冻四小时之后即可食用，也可放入冷藏等待食用。
补上成品
这是朋友拍的图片，感觉比我拍的高大上