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蒜蓉扇贝(1/4)
粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。
锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好
之后浇在扇贝上。
锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟。