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清爽水饺配意式沙拉(6/6)
准备好沙拉的材料。
将鸡胸肉放入锅中煮熟，取出晾凉。核桃仁烤箱160度烤5分钟，晾凉。
洋葱切成碎粒，将洋葱碎、意大利黑醋、橄榄油放在一个沙拉碗中搅拌均匀成调味汁。将凉了的鸡肉撕成丝，放入调好的调味汁中拌匀。
紫叶生菜和芝麻菜洗净沥干，橙子和西柚去皮，果肉切角。
把两种生菜、鸡肉丝及泡鸡肉丝的调味汁、橙肉角、西柚角和核桃仁混合，放在盘中央，撒上一些盐和黑胡椒碎。
将湾仔码头多菜多益水饺按包装说明煮熟沥干，围一圈摆放在沙拉旁。