安装App
暖心早餐【皮蛋瘦肉粥】(5/10)
肉切丝,用盐和少许料酒腌制
胡萝卜,皮蛋切丁
油锅坐热,先放入胡萝卜炒一会
放入肉丝,稍微炒一会
再放入切好的皮蛋丁
放入少许盐调味
我是将剩饭煮成粥,不过用米直接煲粥更好,因为我喜欢糯糯的口感,大家可以根据各自喜好来选择
粥里也放盐调味
将炒好的配料放入粥中,搅拌均匀,可以再煮一煮
最后,盛出,撒上葱花