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祝福满满的【红糖煎粽】(
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剥开粽叶,刀沾水切成小块。因为粽子太黏了,我没有用刀,而是用棉线从底下绕一圈,然后交叉,再拉着两头用尽拉开就好了。
全部切成小块备用~
勺子是我们平时吃饭的中式汤匙~
1勺红糖2勺开水,调成红糖水备用。
不沾平底锅烧热,倒入少许油,放入粽子块,中火煎制。
用筷子给煎好的粽子翻面,使每面都变脆焦黄。
倒入红糖水。
用筷子翻拌,使每面都沾上红糖汁,就可以出锅了。
又香又甜。