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糖醋土豆(5/7)
土豆削皮切块
植物油烧至八成热下土豆炸。
炸至金黄沥油捞出，锅中留少许底油
加白糖一勺，食盐少许，小火熔
待到糖全部溶解，再倒入土豆，生抽适量，小火翻炒
准备出锅时再沿锅壁倒少许陈醋翻炒均匀
出锅！