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酸奶慕斯(4/9)
黄油隔水融化
鱼胶粉可加牛奶或冷水再加入糖融化
饼干捣碎
铺好放入冰箱备用
淡奶油打发至勉强能流动即可
把打好的淡奶、融好的鱼胶粉、酸奶一起搅拌均匀，把泡泡震破放入冰箱2小时
6g吉利丁片加水加少许糖融化，倒入慕斯再放入冰箱2小时
10g淡奶打发～裱花做装饰就大功告成了！
搞定！