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玉米烙(4/6)
玉米粒放入盘中晾干，可以用玉米罐头也可以用超市速冻玉米粒
用厨房纸将玉米粒多余水分吸干
加玉米淀粉均匀裹在玉米粒上
平底锅里倒入少许油，将裹好淀粉的玉米粒均匀的铺在锅底，不要翻动，用中小火烤制，三五分钟后轻轻晃动玉米，结起来了就可以继续加油，油要没过玉米粒表面，中大火五到十分钟，即可滤油出锅
出锅后趁热撒上白糖
成品香酥脆口，甜度适宜