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麻排(
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排骨泡半个小时,去除血水,洗净。用厨房纸吸干水分。
调制料汁
排骨放进去腌几个小时,随意,至少两个小时
用锡纸把排骨包好就可以放进烤箱评烤了,上下火200°中层烤30分钟。根据各家烤箱不同,时间自己掌握哦!
排骨烤熟后把出的汤汁倒掉,锡纸铺平排骨排好继续烤五六分钟,看表层微焦即可,翻面同样烤至微焦
烤好装盘了!还可以撒上一些芝麻孜然
外焦里嫩、麻辣甜香。好喜欢嘴唇麻酥酥的感觉,甜甜的,好吃极了!