海肠清洗干净~韭菜清洗干净切掉叶留梗切段~

海肠快速入沸水中汆烫以下~锅加底油~下入韭菜梗段爆炒~快速下入汆过水的海肠~用盐~白胡椒粉鸡粉调味~大火翻炒几下淋香油出锅！（做着菜一定要快！大火爆炒~要不然韭菜下汤~海肠就炒老了）