锅内下油适量 烧热后放入切好的猪肉末翻炒变色 倒入洗净的油豆腐翻炒片刻

加入适量生抽 一勺蚝油 一大勺郫县豆瓣酱 翻炒出香味 加一碗水没过油豆腐 大火煮一会儿 入味之后关火收汁 撒上葱花（生抽蚝油豆瓣酱本身就比较咸 所以不用再放盐！）吃的清淡的可以稍微少放豆瓣酱多放一点点水 吃的时候会爆汁哦～ 非常入味