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麻辣鱼(
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清洗干净鱼、切片备用、鱼骨和肉分开、用盐与料酒腌制15分钟即可、
准备好配料.
炒料加入2配料、(炒料使得味道更香更辣)加水适量
加入豆腐豆芽蘑菇等配菜(只是忘了拍照片了
乘出放入辣椒面,泼油