韭菜鸡蛋大肉饺子(
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将肉剁成肉沫状，韭菜切成碎末。锅里热油，鸡蛋打成鸡蛋花备用。
将肉沫和韭菜碎搅拌，加入鸡蛋花，放1勺多盐.1勺十三香，小半勺白胡椒，一丁点味精，搅拌。边搅拌边放一点水或是打一个生鸡蛋，韭菜鸡蛋和肉融为一体。
一定要搅拌均匀，融为一体。
包饺子。图丑莫怪
大功告成
