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烤箱版烤鱿鱼(
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把鱿鱼去膛洗净剖开,用料酒、酱油、孜然粉、花椒粉、五香粉等腌制两小时以上
烤箱预热,腌制好的鱿鱼平铺在烤盘里,撒上适量烧烤料、孜然粉等,175度烘烤15分钟,然后200度烤7分钟。烤熟的鱿鱼会卷起来,介意的话可以用竹签或铁签将鱼串起来
成品。很大的一条鱿鱼,烤熟后会小很多
成品