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黑椒牛排(1/4)
牛排用菜刀敲松，放入料酒，生抽和黑胡椒粉腌制半个小时以上
煎锅烧热，黄油入锅烧热后放入牛排，正反各煎2分钟（根据牛排厚度及个人口味调整时间）
碗中放生抽，黑胡椒粉，盐，糖和少量水，用煎牛排的油锅翻炒收汁，淋在牛排上
可以放一些配菜和水果点缀