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牛妈私房萝卜丸子(9/9)
萝卜第一天就切好了，厨房里放了一晚上，水分蒸发了，不用拿盐杀水了。
把萝卜剁碎。
加入葱，盐，味精，五香粉和适当的面粉。
搅拌起来就成这个样子了。
醒10分钟以后，锅里放油，烧热，做丸子。看看牛妈的手手，前几天做饭被锅烫到，还没有好！
左手挤，右手用勺子挖到油锅里。
下锅后是这个样子的，稍等一会，用铲子轻轻翻动。
铲子翻动，有哗哗的声响，就可以出锅了！
出锅。配上椒盐或者沙司味道更棒！