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手擀面(5/9)
水里加盐,调面。揉几分钟,醒10分钟左右,直到面变得光华,嫩嫩的……
开始擀……
这个厚度了,然后开始卷起来擀,酱紫
卷起来擀
觉得差不多厚度就可以了
切面
完工
嫩嫩的,爽口
搭配点小菜,满满的幸福感