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红面擦尖(7/8)
赶着做午饭，没顾上拍照。红面白面1:1放盆里
开水稍微晾一下，不要太烫，和面，面不要和的太软，也不能太硬。
面和起就行，也不需要一直揉。
和好的面分成好几小块，水开后把面放到擦床上擦面
最后拿土豆或者其他能擦的菜擦一下，面不会糊在擦床上。
煮三分钟左右，出锅
成品
可以提前做一些卤子，调面