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红豆小面包(7/11)
将除黄油以外的其他材料放入面机里，按和面模式
搅拌均匀成团后把黄油加入继续搅拌
搅拌出膜就好了，请忽略我的鞋
发酵到大小变为2.5倍左右(28度的温度下需要1个小时左右)，用手指沾面粉捅入面团，拔出手指后孔洞不塌陷也不回缩，就表示发酵好了
将发酵好的面团，用手压出空气（或用力揉几下，直到面团内的气体排出）将面团分成16份，揉成圆形，把馅也分好
取1个小面团擀开，包入红豆馅
一定要将收口捏紧，收口朝下
包好红豆馅的面团，收口朝下放在台面上，用手掌压扁
将面团进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%，约40分钟）在烤盘下放一碗热水
面团变成原来的2倍大以后，在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，撒一些黑芝麻
将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，中层，烤13分钟左右，到表面金黄就好了