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蒜毫肉丁打卤(1/5)
蒜毫洗干净,切成丁。
瘦肉切成片
把肉剁成肉泥
然后肉剁好后 ,用五香粉,姜片 ,水淀粉腌一会,让肉变的入味,还有嫩!
然后开始炒了 ,因为蒜毫本身就有辣味,就不用放葱了,把肉炒好放入蒜毫,放适量的水,熟了以后当盐,味精 ,放入水淀粉,勾芡,就好了