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寿司(6/16)
金枪鱼紫菜包饭的材料:紫菜,(金枪鱼罐头,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,甜萝卜,牛旁,香肠 共七种)
制做方法: (1)先用大米,江米 5:1比例做好
1。黄瓜切成四份,把里面白色的心切除掉,一份黄瓜再切一半,(根据粗细)这样(普通)一个黄瓜变成8份了。然后撒点盐,放一会儿。
金枪鱼罐头 除掉汤汁(弄成干一点儿),捏碎了。
现成的腌制的,甜萝卜和牛旁, 拆袋 ( 除掉汤汁)准备好。
(3)开始包紫菜包饭:
开始做了
把米饭铺好铺匀
然后放准备好的菜
包饭的时候 用帘从放好菜的部分开始卷,先卷一点用帘用力捏紧了一会儿,放好帘(就像上面的图案)把卷好的部分往前拽一拽,再把紫菜卷一点(全部紫菜卷到头)一般分三次就卷到头了。一定要包的紧一点,不然一切就散了。
包饭的时候 用帘从放好菜的部分开始卷,先卷一点用帘用力捏紧了一会儿,放好帘(就像上面的图案)把卷好的部分往前拽一拽,再把紫菜卷一点(全部紫菜卷到头)一般分三次就卷到头了。一定要包的紧一点,不然一切就散了。
卷好了
我今天做了十二个
大功告成,开吃
补充一下胡萝卜切丝,断生
补充一下,刚才忘了鸡蛋摊饼,切与黄瓜粗细差不错