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挂面糊糊油炸带鱼(1/6)
带鱼切段,放上葱花料酒酱油少许盐胡椒面如图腌制十分钟
加水和一个鸡蛋加适量面粉调制面糊糊,不要太稀也不需要太厚。
夹住带鱼挂糊糊,另一边要锅中倒入油加热下放入挂面糊糊的带鱼如下图
就这样等油热后一直小火就可以了
第一锅出来了,也就炸个三四分钟吧。
好了,好吃奥。喜欢焦的多炸些时间。炸五六分钟。外焦里嫩就三四分钟吧!第一次写菜谱大家多包涵。