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鱼肉松(6/6)
把鱼洗净加姜片后上盐隔火蒸熟
蒸熟后及时脱皮和去骨
再一次检查鱼骨，并把鱼肉碾碎，有条件的可以用搅拌机处理
确定没有鱼骨后，加入儿童酱油搅拌均匀上色即可下锅
尽量用不沾锅炒（我的这个没用不沾锅炒饭我手软），开最小火一直翻炒直至没有水分
出锅后摊开放凉再装盒