（耗时最长的）洗菜，处理海鲜，焯蘑菇，海带等……我怕嘌呤高所以牛肉，生蚝，墨斗鱼也都提前焯了一下，千万注意五成熟就行～

（注意放到锅里的顺序）把底料倒入，再加1.5倍的水，直接加豆芽（不用等水烧开），不怕煮的也都放进去。面条根据自己喜好先后放都行。不好煮的都差不多熟了进味了，就可以放菜了，最后放海鲜，临出锅是放肥牛，然后出锅～