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烤翅(烤箱版)(4/5)
超市买来的鸡翅清洗干净,最好在清水里多泡一会。
用刀在洗干净的鸡翅反正面划上几刀,方便入味。放入切好的姜片、葱段、酱油、调料粉,拌匀。
用保鲜膜封上,放入冰箱内腌制。最好是头天晚上调好腌制一晚上,味道最好了。
在锡纸上刷上油,先烤没有鸡皮的一面,放入烤箱,15分钟。
翻一面,刷上蜂蜜,继续烤15分钟。我的烤箱是最简易那种,具体时间还要看你们的烤箱。