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薯条(
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先去皮
把土豆切的稍微宽点,把粉桨洗干净,倒入盐水中浸泡10分钟
在锅里放入适量的水,水烧开放入土豆,开了就关火,焖煮三分钟左右,至土豆熟
沥干水,等到土豆凉,放入冰箱的冷冻室,放两个小时左右。
锅里放油,加热至五成时,放冻硬的土豆,小火炸三分钟,捞出来小火再炸一分钟。
倒入蕃茄酱,好吃又美味的薯条就好了。